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2012年4月

おやきを作ってみました♪

旦那さんの実家がある富山に用事があり来ています。

時間があるある日の午後、お母さんと一緒におやきを作ってみましたnotes

参考にしたのはこちら(⇒)の炭焼きおやきレシピです。

生地を捏ねて・・・sweat01

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具材は、ひじきとキノコの油いため、きんぴらごぼう、切り干し大根、あんこ・・・などなどを詰めました。ホットプレートで両面を焼いたら出来上がりheart04

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カレーのチャンピオン

兼六園に行った途中、B級グルメのカレー店に入りました。

その名も「カレーのチャンピオン」です。金沢B級グルメの代表格だそうです。

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こちらがLカツカレー(580円)。味は特に特徴があるというわけではなく、しかし誰もが美味しく感じる味・・・といった感想。だからこそ、根付いているのでしょうdelicious 平日の昼間に旦那さんと一緒に入ったのですが、働き盛りの男性たちが続々と入ってきます。女性は私一人だけでしたcoldsweats01

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あ~、お腹いっぱいになりました。美味しかったです。

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第7ギョーザin 金沢

石川県金沢にある兼六園に行ったので、B級グルメの大好きな私たちは「第7ギョーザ」に立ち寄りました。

まず驚いたのが、店の外観です。餃子店らしくないオフィス風のビルです。看板もあまり目立ちませんgawk

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そして中に入ると大きな厨房の周りをぐるりとカウンター席が囲んだ形になっています。満席状態で、お客さんが餃子を食べている光景は圧巻ですcoldsweats02 待ちのお客さんもたくさんいて、客層はお年寄り、中年の男性、家族、カップルなど様々で、地元に深く根付いていることに納得しますshine

こちらは焼き餃子(5個)(292円)。安い!

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そして、こちらがホワイト餃子(10個)(420円)。形が独特ですね~。美味しかったです。また金沢に行ったら行きたいですnote

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