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牛肉と野菜の煮込み

久しぶりに牛肉を使って煮込み料理を作ってみましたnote

トマト缶とデミグラスソースを使って、野菜と牛肉をコトコト煮込みました。

P1120148

美味しくできたのですが、…やはり煮込み料理をするたびに圧力鍋が欲しくなるcatface

短時間でお肉がホロホロっとなればいいのにshine

食べるときに、ヨーグルトとドライパセリをトッピングしました。生クリームやサワークリームをトッピングしたかったけど、ここはカロリーを気にしてみましたsmile

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