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野菜たっぷりトマトスープ

4月も残すところあと数日。大分暖かくなってきたので、畑の準備を始めてますbud 横浜から越してきた当時は、『つくし』を見て春だなぁ~cherryblossomってほのぼのしてたけど、今は根っこから駆除して畑に侵入してくるのを防がなければcoldsweats02sweat01ってかんじです。

こちら、掘り起こしたつくし。天敵です(結構強いです)wobbly

P4070180

そして、昨夜の献立は、

  • 作りおきしておいた野菜たっぷりハンバーグ
  • きゅうり、オニオンスライス、アボカドのサラダ
  • トマト味の野菜スープ

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残った野菜スープの翌日はリゾット風にしていただきましたheart02

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