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コーヒー・プレス

以前から欲しかったコーヒー・プレスをついに購入しちゃいました こちらは、ボダム社のケニヤ0.5Lサイズ。

Komoro_813

コーヒーの美味しさを余すことなく抽出できる器具なので、香り高いコーヒーを入れることが出来ます コーヒー豆の油分(旨味とされている部分)も抽出でき、うっすらとカップの表面に浮いているのが見えます。最近のお気に入りの一品です

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