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収穫野菜たち

夏野菜の収穫が毎日あり、食卓はたくさんの野菜で彩られています

こちらは、黄色の小玉すいかと枝豆。スイカ、甘くてイケます

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こちらはたくさんとれて困っているトマトをサラダにしてみました。キュウリ、玉ねぎ、バジルなども畑からのもの。オリーブオイル、甘酢、塩、レモン汁&にんにくで風味付け。

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最近、いんげんが次々とれます。こちらはインゲンと豚肉のカレー炒め。お弁当のおかずに

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こちらはナスとインゲン。今晩のおかずの一品にします

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…そろそろ冬野菜の種を蒔く準備をしないと。昨日は畑に、苦土石灰と鶏ふんを撒いて、耕しておきました みなさんのところでは、冬野菜の植え付け準備、始めていますか?

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