お盆休みと秋の気配
皆さま、お盆休みはいかがお過ごしでしたか?ゆっくり休めました?それにしても暑かったですね![]()
でもちょっとウォーキングに出るとススキの穂が出ているのに出くわします。季節は少しずつ秋に向かっているようです。
お盆は相方の実家に帰省しました。親戚の皆さんが集い賑やかで、美味しいものもたくさんいただき、充実したお休みになりました![]()
今回、私は鮎の塩焼きを初体験しました。TVや雑誌では何度も見たことがありますが、実は一度も食べたことがなかったのです
こちら(↓)に酢のきいたたれをかけていただきました。外側はパリっとしていて、中はホワッとしたかんじ。香ばしくて美味しかったぁ
長野に戻ってからはのんびりとしていました。こんな時間が至福のひと時です![]()
こちら(↓)は暑いので、ビールで涼んでいる時のお供。畑でとれた枝豆。これは甘味も香りも格別です
そして、メキシカンサラダ。トマトを使いたくて作ったのですが、サルサにライムを搾りすぎてすっぱかった
失敗作です…。
HPもあるので、よかったら是非お越し下さい!→ Shun & Meiのお気楽信州田舎暮らし日記
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コメント
かおりんごさん、お盆はいかがお過ごしでしたか?暑かったね~
取れたての枝豆はやっぱり美味しい!でも、メキシカンサラダはちょっと異国の味過ぎて、相方の評判はいまいちでした
投稿: menmen | 2008年8月22日 (金) 16時56分
menmenちゃん、お帰り!相方さんのご実家で、楽しくておいしいひと時をすごしたようですね。
自家製の枝豆、プックリしてておいしそうだね。
サラダも、いい感じ!
毎回、menmenちゃんのお料理楽しみだよ。
私も、ホント、見習わなくちゃ。
投稿: かおりんご | 2008年8月19日 (火) 21時55分