相方作・トマトカレー☆

今日は涼しいですね～。もう秋　そろそろ冬野菜の種まきの準備にとりかからないと　こちらは先日、夕立の後空をパチリと一枚。色がホントにきれい～

先日たくさん取れたトマトを使って相方がカレーを作ってくれました☆　すこしビールを入れて煮込んだり、玉ねぎを細かく刻んだりと随所に工夫が詰まっています。骨付きチキンを使ったので、しっかりダシも出て美味しくなったよ～

こちらは初収穫した白ゴーヤ。苦味が少なくてサラダにすると美味しいらしいのですが、最初はやっぱりチャンプルでいただきたい。なので、本日の夕食に登場予定です。

     

ＨＰもあるので、よかったら是非お越し下さい！→　Shun & Meiのお気楽信州田舎暮らし日記